Contaminación de alimentos
Peligro en los alimentos
Buenas practicas en la manufactura
Análisis de peligros y puntos críticos de control
Buenas prácticas agrícolas
Malas practicas de manufactura -papa/patatas-
Cuatro normas para garantizar la seguridad de los alimentos que preparemos
Manipulación de alimentos
¡PROTEJA DE INFECCION! La Guerra de los Gérmenes
Lavado correcto e incorrecto de manos
Comportamiento higiénico en una industria alimentaria
Hay muchos vídeos más y mucha información que debes registrar y poner siempre en practica.
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